IL NOSTRO MENU'

Il nostro menù varia a seconda delle stagioni e periodi dell'anno in base a cosa matura nel nostro orto e solitamente 

viene servito al costodi  €. 30 ( in occasioni speciali vengono serviti menù a prezzi inferiori o superiori) e include:

• Antipasti misti della casa  (Affettati serviti con focacce fatte in casa, verdure, sformatini, tortini, frittatine e a seconda 

• della disponibilità dei prodotti in Azienda);

• 2 Primi piatti ( composti da pasta fresca o ripiena e risotto);

• 2  secondi piatti ( a base di carne con alternativa per vegetariani)

• Dolce e caffè e distillato o amaro

In nostro menù include l'acqua e ogni quattro adulti una bottiglia di vino D.O.C. E I.G.P. di nostra produzione :
Rovatti Bonarda dell'Oltrepo'Pavese DOC
Rallegra Barbera IGT della Provincia di Pavia
Riesling fermo IGT
Casteggio DOC Vino Barriccato produzione limitata che si sposa bene con i nostri piatti corposi di carne di manzo, selvaggina, cinghiale.

Le informazioni sul costo e sui giorni a menù speciale verranno pubblicate sulla pagina del sito alla voce agriturismo  o nella sezione news
o nella nostra pagina Facebook Agriturismo Cascina Angelina

E SU PRENOTAZIONE  ..... I NOSTRI AGNOLOTTI GEMELLI

Per prima cosa se volete provarli è necessario spendere due parole .......

Gli agnolotti sono il piatto delle feste e noi li prepariamo come da tradizione  della nostra famiglia secondo una ricetta tramandata dai nostri 

nonni; gli "agnulot", in dialetto casteggiano, vengono preparati con una pasta fatta in casa a base di farina, uova e acqua e il ripieno composto

da stufato di carne di manzo, coppa di maiale, formaggio grana padano, uova sale  noce moscata.

Questi sono i protagonisti  della tavola nelle feste e non.

E' possibile  prenotare gli agnolotti  almeno 2  giorni prima del Vostro pranzo o della vostra cena , ( proprio per la manualità e la qualità del prodotto)